拉面是预制菜:面条、笋片、以至温泉蛋、汤头,都是工场里包拆好运到后厨,然后厨师将面条煮熟。
有行业专家暗示,预制菜本身没有问题,可是你要清清晰楚的告诉用户,这才是最环节的(还要婚配合理的价钱)。
日本是调味料大国,鸡精就是日本人发现出来的,所以从这个层面也能看出来正在日本大师早已接管了预制菜。
快科技9月18日动静,罗永浩和西贝的这场口水仗,反映了当下国内对预制菜的环境,有的人能接管,有的人底子不克不及接管。
日本超市每天城市上架多量量预制菜:寿司、煎饺、唐扬鸡块、腌菜、咖喱、沙拉、可乐饼、炸鱼饼、越南卷,全数都是预制菜等等。
《预制菜食物平安国度尺度》草案已通过审查,即将公开收罗看法。消费者对此暗示十分等候,行业愈加规范通明后。