各地消息显示餐饮企业营收增幅放缓、成本居高、利润下滑外,更是呈现了较高的倒闭潮。中国烹调协会以至暗示,月倒闭率高达15%。整个餐饮行业增速陷入2000年以来除2003年期间的最低谷。大部门餐饮都面对以下3个方面的窘境:餐饮行业的流水遍及都高,毛利率一般维持正在40%-50%。可是净利润极低,大都餐饮的净利润率维持正在个位数,大量企业处于持久吃亏形态,赔钱赔呼喊的门店不正在少数。此中人工、房租、原材料和税收是餐饮的四座大山,并且这四个方面的成本和损耗比年疯长。高利润、高毛利使得行业合作尤为激烈,供大于求的市场,消费者的选择性多,忠实度低。另一方面,合作同时也让行业进化更快,2017年不懂互联网,不懂营销去开餐饮,简曲不成想象。虽然餐饮是各大互联网公司渗入最多的行业,可是餐饮的互联网运做仍是简单逗留正在入驻流量平台,扣头吸引客流的营销手段,这些手段虽然可以或许短暂的添加客流量,可是实的可认为餐饮带来长久利润吗?2013年,美国正在线旅逛龙头公司Priceline颁布发表将以26亿美元的总价收购美国收集订餐平台Opentable。后者供给预订餐位、收银、营销方案等一系列办事,平均每月订座1470万次,分为预定分成,软件利用费,会员费三部门营收。反不雅国内,中国餐饮消息化正在收银系统、无线点餐、厨房打印、CRM系统等,过去十年,消息化给餐饮行业带来的更多是细小的东西变化,各类餐饮消息化产物兴旺成长。然而,餐饮消息化的程度还仅限于初级阶段,有查询拜访显示,餐饮行业消息化程度比国内零售业掉队8到10年。目前,正在餐饮前厅运营办理方面,POS收银普及率较高,成为餐饮消息化的“入门级使用”,可是正在“营销推广”、“会员办理”、“数据阐发”以及“电子菜谱(点菜器)”等方面消息化程度还较为畅后,利用率都不是很高。
4年的挪动互联网行业堆集,拥无数万家餐饮客户的需求堆集,颠末3个月的打磨,这是有云科技推出的餐饮一体化处理方案,帮帮餐饮行业商户正在提拔运营效率,营销推广,融合领取和大数据阐发四个方面带来庞大的改善。小马哥餐饮系统供给了从叫号,开台,点餐,结账的一整套流程,顾客能够正在商家号或者第三方平台提前预定餐位、德律风预定或者自帮列队区号,并通过手机控制等位历程,提拔餐饮的预订到店率、降低列队的流失率。连系杭州有云科技供给的融合领取体例,小马哥餐饮系统支撑多通道领取,整合了包含领取宝、微信领取、百度钱包、QQ钱包等正在内的快速领取体例,较着提拔翻台效率,还能够矫捷设置微信领取、领取宝的营销勾当,吸引更多客流。通过领取即会员,小马哥餐饮系统供给度画像帮力精准营销,还可办事餐饮微信进行营销,实现多渠道,多场景会员获取,精细化办理会员,供给多种会员权益,帮力精准营销,高效实现到店。大数据后台全方位统计餐饮数据,数据走势图表展现,一目了然,餐饮办理者通过手机即可轻松控制运营情况,阐发高价值客户、消费笔数统计、消费金额统计,消费频次分布,周期消费型客户,复购率阐发。从多个维度阐发买卖数据,时间,频次,金额,笔数等等。正在看似乏味的买卖中,提取更具价值的消息。